चिया सीड्स के अनगिनत फायदे, इन तरीकों से करें इसका सेवन,कई बीमारियों को कर देंगे दूर

बहुत से लोग चिया सीड्स का इस्तेमाल करते हैं। ये छोटे-छोटे बीज पोषक तत्वों का खजाना हैं। कई लोग इसका सेवन पानी या दूध में मिलाकर करते हैं। इसका उपयोग सलाद पर ड्रेसिंग के रूप में भी किया जाता है। आप इसे भूनकर भी खा सकते हैं. पोषक तत्वों की बात करें तो चिया सीड्स में फाइबर, प्रोटीन, ओमेगा-3 फैटी एसिड के अलावा एंटीऑक्सीडेंट, कॉपर, आयरन, मैग्नीशियम, कैल्शियम, फास्फोरस आदि भी प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। कुछ लोग वजन घटाने के मकसद से भी चिया सीड्स का सेवन करते हैं।।

अगर आप वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं तो संतुलित और पौष्टिक आहार लेना उपयोगी साबित हो सकता है। दरअसल, चिया सीड्स में प्रोटीन और फाइबर की मात्रा अधिक होती है और ये दोनों वजन घटाने में सहायक होते हैं।कुछ अध्ययनों में चिया बीज और अदरक दोनों को भूख दबाने में मददगार पाया गया है। जब आप लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस करते हैं, तो आप अतिरिक्त कैलोरी का सेवन करने से बचते हैं, जो पेट क्षेत्र में वसा हानि सहित वजन घटाने में योगदान कर सकता है।

1. चिया सीड्स में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है इसलिए यह जल्दी भूख लगने से रोकता है। आप सुबह एक चम्मच चिया सीड्स को अपनी स्मूदी में मिलाकर इसका सेवन कर सकते हैं।

2. आप सलाद में चिया सीड्स के कुछ दाने खा सकते हैं. इससे आपको भी फायदा होगा.

3. आप चिया आटे को पीसकर भी इससे कुछ बना सकते हैं. इस बीज को दूध में डालकर भी पिया जा सकता है.

4.आप चिया वॉटर का सेवन कर सकते हैं। इसके लिए एक गिलास पानी में एक चम्मच चिया सीड्स डालकर 20-30 मिनट के लिए छोड़ दें। इसके बाद इस पानी को पी लें.

5. इन बीजों को आप ट्रेल मिक्स (एक तरह का स्नैक्स) खाने में भी मिला सकते हैं. ट्रेल मिक्स में मेवे, सूखे मेवे, ग्रेनोला, कैंडी आदि शामिल हैं।